Новорічний салат “Олів’є” за рік став набагато дорожче

Новорічний салат “Олів’є” цього року буде дорожче, адже за рік зросли ціни майже на всі його складові.
Про це повідомляється в сюжеті ТСН.
“Овочевий набір подорожчав. Це спостерігалося і з початку маркетингового року. При цьому зростання спекулятивне відбувалося і у вересні”, – повідомила експерт консалтингової компанії Марія Колесник.
Так картопля подорожчала вдвічі, морква і цибуля на 60%. За рік мінімальна ціна на яйця збільшилася з 10 гривень до 15. Єдине, що залишилося стабільним у ціні, – м’ясо.
Продавці на базарі пояснюють, що ціни піднялися, бо навесні городи стояли залиті водою, тому врожаю менше.
“Все подорожчало. Овочі взагалі дорогі в цьому році. Люди беруть, але скаржаться”, – сказала продавщиця.