Кав’ярня з історією — це релокований бізнес, власник якого, Валерій Воротінцев, родом із Сєвєродонецька. Там чоловік мав мережу із 5-ти закладів. Проте їм не вдалось вистояти під навалою ворога. Частину обладнання змогли вивезти та відродити бізнес у Хмельницькому